Полукопченые колбасы
Полукопченые колбасы от компании "Азизи" – изделия из мясного фарша, заключенного в оболочку, подвергнутые обжарке, варке, копчению и сушке. Они обладают большей стойкостью при хранении, чем вареные, так как содержат меньше влаги, больше жира и подвергаются копчению, а иногда и сушке.
 
 
 
 
Варенные колбасы
Варенные колбасы от компании "Азизи" – это отдельная группа мясных изделий, которые отличаются способом и технологией производства. Среди них выделяются диетические колбасы, которые любят как взрослые, так и дети. Гастрономические качества и полезные свойства вареной колбасы напрямую зависят от компонентов, которые на 50-80% состоят из мяса. Кроме этого, в вареную колбасу добавляется: поваренная соль, специи и от 10 до 20%, сахар, сухое молоко, яйца куриные, крахмал, сливочное и растительное масло, лёд..
 
 
 
 
Сосиски и Сардельки
Сосиски и Сардельки от компании "Азизи" – такое колбасное изделие можно по праву отнести к одним из самых популярных и востребованных продуктов питания современности. Свое оригинальное название сосиски получили благодаря французскому языку и слову saucisse, которое успешно трансформировалось в русскоязычную версию названия колбасного изделия. По своей сути и свойствам сосиски - это ни что иное, как разновидность небольших по размеру вареных колбасок.
 
 
 
 
Мясные деликатесы
Мясные деликатесы от компании "Азизи" - это продукты, которые изготавливаются из высокосортного мяса. Для деликатесов мясо сначала выдерживается в рассоле из специй, а затем варится и коптится в термо-камерах. Неповторимый аромат и аппетитный цвет мясным деликатесам придает копчение дымом древесной щепы.